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Brot, Salz und unsere Herzen (Durham, Edith)

Brot, Salz und unsere Herzen , Der Arzt verordnete der an Tuberkulose erkrankten Edith Durham, London zu verlassen und sich unter der Sonne des Südens von ihrer Krankheit zu erholen. Sie aber entschied sich für den »Nahen Osten« und ging dort im Sommer 1900 in Montenegro zum ersten Mal an Land. Von diesem Moment an begann ihre lebenslange Liebe und Faszination für den Balkan - und vor allem für Albanien.Von 1908 bis 1912 reiste sie durch die Bergwelt im Norden Albaniens. Eine Gegend, in die zu jener Zeit noch kein westlicher Mann einen Fuß gesetzt hatte, geschweige denn eine Frau. Und in der immer noch Scharmützel zwischen Türken und den für ihre Unabhängigkeit kämpfenden Albanern stattfanden. Sie erlebte kriegsähnliche Zustände, »registrierte aber die Schüsse bald nicht einmal mehr«. Auch alle Entbehrungen und körperlichen Strapazen nahm die im Herrensattel reitende Durham in Kauf, sie war mutig und unerschrocken - und neugierig, denn »hinter jeder kahlen und grauen Felswand tat sich eine Geschichte auf«: grausame Erzählungen über Leben und Tod, von Blutrache unter Männern, den Emanzipationsbestrebungen »eingeschworener Jungfrauen«, die rituell in die Gesellschaft der Männer aufgenommen wurden. Aufmerksam hörte sie den Geschichten, Sagen, Anekdoten ihrer Gastgeber zu. Überall, wo sie auftrat, war die »ungekrönte Königin der albanischen Berge« willkommen, auch wenn die arme Bevölkerung ihr nicht mehr bieten konnte als »Brot, Salz und unsere Herzen«. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 202004, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Kühne Reisende##, Autoren: Durham, Edith, Redaktion: Gretter, Susanne, Übersetzung: Dormagen, Christel, Auflage: 20001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 237, Keyword: Albanien; Edith Durham; Fehde; Blutfehde; Blut; Stamm; Frau; Reisende; Kühn; Herz; Reiseführer; Reise; rauer Norden; Nordalbanien; Kultur; Stämme; Schuss; Schüsse; Karabiner; Gewehr; Gewehre; Krieg; Revolution; Aufstand; Monarchie; rau; Balkan; Balkankrise; Berge; Diktatur; Bergvolk; Sitten; Gebräuche; Land und Leute; Königin der albanischen Berge; Edith Wharton; Maud Parrish; Vita Sackville-West; Gertrude Bell; sworn virgin; 1908; 1912; 20. Jahrhundert, Fachschema: Albanien~Albanisch~Reisebericht~Reisebericht - Reisebeschreibung~Reisetagebuch~Erdkunde~Geografie - Geograf, Fachkategorie: Klassische Reiseberichte, Reiseliteratur~Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände, Region: Albanien, Sprache: Deutsch~Albanisch, Zeitraum: 1900 bis 1909 n. Chr., Interesse Alter: Bezug zu ethnischen Gruppen & Minderheiten, Thema: Eintauchen, Fachkategorie: Historische Geographie, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, Verlag: Edition Erdmann, Verlag: edition erdmann ein Imprint von Verlagshaus Rmerweg GmbH, Breite: 133, Höhe: 25, Gewicht: 355, Produktform: Gebunden, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0020, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, WolkenId: 2382083

Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €

Brot, Salz und Herz (Ramadani, Arta~Meißner, Halim)

Brot, Salz und Herz , Der Physio-Chemiker Hervè This, der seit vielen Jahren die chemischen Reaktionen beim Kochen erforscht, sagte mal bei einem Interview mit der Financial Times: "Ich hatte zwei Großmütter. Eine machte leckeres Essen, sie war voller LIEBE. Wir aßen kein Protein, keine Lipide, keine Glucose - wir aßen die Liebe meiner Großmutter." So verhält es sich auch mit diesem Kochbuch. Es ist eine Liebeserklärung an Omas kosovarische Küche. Ob Petlla, mit Schafskäse und Zucker, Fli mit einem frischen Salat aus Birnen, Walnüssen, Ziegenkäse oder Kaçamak mit Parmesankäse und einem Pilzragout. Alle Rezepte sind inspiriert von Arta Ramadanis Großmüttern und deren Liebe zum Kochen. Diese Familienrezepte spiegeln das Essen vieler Kosovaren wieder - völlig egal wo sie leben. Ob in der Diaspora oder im ehemaligen Jugoslawien. Das Sprichwort: Buke, e krype e zemer - Brot, Salz und Herz - ist bezeichnend für die Albaner. Nicht nur, weil ihnen ihr Brot heilig ist, sondern weil sie selbst in den schwierigsten Zeiten ihr Brot mit Fremden und Notleidenden teilen. Gastfreundschaft und Freundlichkeit fremden gegenüber hat bei ihnen nämlich eine lange Tradition und einen hohen Stellenwert. Arta Ramadani und Halim Meißner preisen mit ihrem Buch nicht nur den Geschmack der Kosovaren an. Sie erzählen Familiengeschichten, zeigen, wie fast vergessene Rezepte in der Migration aufleben, und wecken die Sehnsucht nach den Lieblingsgerichten aus Omas Küche. Die Autoren zeigen aber auch, welchen Stellenwert die albanischen Frauen in der Küche haben, wie sich Rollenfunktionen in der Küche durch die Migration verändern, und sie versuchen nachzuverfolgen, welche Spuren das Osmanische Reich in der Küche der Kosovo-Albaner hinterlassen hat. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202210, Produktform: Leinen, Autoren: Ramadani, Arta~Meißner, Halim, Seitenzahl/Blattzahl: 95, Keyword: Rezepte; Kulturgeschichte, Fachschema: Kosovo~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Region: Kosovo, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wieser Verlag GmbH, Verlag: Wieser Verlag GmbH, Verlag: Wieser Verlag GmbH, Länge: 243, Breite: 228, Höhe: 16, Gewicht: 558, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

Preis: 25.00 € | Versand*: 0 €

KLAMER Brotbackautomat, 14 Backprogramme, 3 einstellbare Bräunungsstufen, automatische Zubereitung von Brot, Kuchen, Pizzateig, Joghurt & Marmelade, ...

KLAMER Brotbackautomat VOLLAUTOMATISCH: Der elektrische Brotbackautomat erledigt die Arbeit für Sie: Von Kneten bis Backen übernimmt er die anstrengenden Teile des Brotbackens und gibt Ihnen die Freiheit sich auf die kreativen Aspekte des Backens zu konzentrieren PROGRAMMVIELFALT: Ausgestattet mit 14 verschiedenen Backprogrammen, die es Ihnen ermöglichen, eine breite Palette an Brotsorten zu backen, ist die Maschine ein wahrer Alleskönner. Von klassischem Weißbrot bis hin zu Glutenfrei-Optionen über Kuchen und sogar Joghurt, bietet er Ihnen ein breites Spektrum an Möglichkeiten FÜR FAMILIEN GEEIGNET: Der Backautomat kann bis zu 1300g Teig auf einmal verarbeiten. So können Sie vollautomatisch Brot für Ihre Freunde und Familie backen. Dank der 3 Bräunungsstufen können Sie die Kruste des Brotes nach Ihrem Geschmack gestalten EINFACHE REINIGUNG: Der antihaftbeschichtete Backbehälter und die Knethaken sind herausnehmbar und können mühelos in der Spülmaschine gereinigt werden UNSER VERSPRECHEN: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite

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12x Brotbackform 37x20x7cm Brot Backform backen Küche Haushalt Küchenhelfer

Brotbackform ca.37x20x7cm • antihaftbeschichtet • für ca. 1,5 kg Brot ca. 37x20x7cm Küche Haushalt Sie erhalten den angebotenen Artikel 12 mal.

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Warum backen Italiener ihr Brot ohne Salz?

Die Tradition, Brot ohne Salz zu backen, hat ihren Ursprung in der Zeit des Salzmonopols im alten Rom. Damals wurde Salz als teure Ressource angesehen und nur für bestimmte Zwecke verwendet. Diese Tradition hat sich bis heute in einigen Regionen Italiens erhalten, obwohl Salz mittlerweile allgemein verfügbar ist. Das salzlose Brot hat einen milderen Geschmack und lässt den Geschmack anderer Zutaten, wie zum Beispiel Olivenöl oder Käse, besser zur Geltung kommen.

Warum ist Salz im Brot?

Salz wird im Brot hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern und die Aromen der anderen Zutaten hervorzuheben. Außerdem hilft Salz dabei, den Gärprozess zu regulieren und die Hefe zu kontrollieren, was zu einem gleichmäßigen und gut aufgegangenen Brot führt. Salz wirkt auch als Konservierungsmittel, indem es das Wachstum von Mikroorganismen hemmt und die Haltbarkeit des Brotes verlängert. Darüber hinaus trägt Salz zur Textur des Brotes bei, indem es die Proteine im Teig stärkt und die Kruste knusprig macht.

Was bedeutet Brot und Salz?

Was bedeutet Brot und Salz? Brot und Salz sind traditionelle Symbole für Gastfreundschaft und Wohlstand in vielen Kulturen. Das Brot symbolisiert Nahrung und Sättigung, während das Salz für Würze und Reinheit steht. Zusammen repräsentieren sie die Grundlagen des Lebens und des Zusammenlebens. Das Überreichen von Brot und Salz an Gäste oder Neulinge in einer Gemeinschaft ist ein Zeichen des Willkommens und der guten Wünsche für ihr Wohlergehen. Diese Tradition hat eine lange Geschichte und wird oft bei Einweihungsfeiern, Hochzeiten oder anderen festlichen Anlässen praktiziert.

Wie viel Salz ins Brot?

Die Menge an Salz, die in Brot verwendet wird, variiert je nach persönlichem Geschmack und Rezept. In der Regel wird etwa 1-2% des Gesamtgewichts der Mehlmenge an Salz zugegeben. Dies bedeutet, dass für 1 kg Mehl etwa 10-20 g Salz verwendet werden. Das Salz dient nicht nur zur Geschmacksverbesserung, sondern auch zur Regulation des Gärprozesses und zur Stabilisierung des Teigs. Es ist wichtig, die richtige Menge an Salz zu verwenden, um ein gut schmeckendes und gut strukturiertes Brot zu erhalten.

Ähnliche Suchbegriffe für Salz:

d'aucy Weiße Riesenbohnen 285g – Natürliche Vielfalt, Ohne Salz & Zuckerzusatz

Weiße RiesenbohnenEntdecken Sie die d'aucy Weißen Riesenbohnen – Für eine bewusste Ernährung ohne Kompromisse! Sind Sie auf der Suche nach einer gesunden und gleichzeitig schmackhaften Ergänzung für Ihre Küche? Dann sind die d'aucy Weißen Riesenbohnen genau das Richtige für Sie! Diese Bohnen bieten Ihnen nicht nur eine hochwertige Proteinquelle, sondern sind auch perfekt für eine bewusste Ernährung geeignet. Hier erfahren Sie, warum diese Bohnen in Ihrer Vorratskammer nicht fehlen sollten. Gesunde Ernährung ohne ZusätzeWas macht die d'aucy Weißen Riesenbohnen so besonders? Sie kommen komplett ohne Salz- und Zuckerzusatz aus! Das bedeutet, Sie können den vollen, natürlichen Geschmack der Bohnen genießen, ohne sich Sorgen über versteckte ungesunde Inhaltsstoffe machen zu müssen. Das ist ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten und industrielle Zusätze vermeiden möchten. Klimaneutral und verantwortungsbewusstIn einer Zeit, in der Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, können Sie mit gutem Gewissen zu d'aucy greifen. Die Bohnen sind klimaneutral verpackt, was bedeutet, dass der CO2-Fußabdruck, der bei der Herstellung und dem Transport entsteht, vollständig ausgeglichen wird. Damit leisten Sie einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz, ohne auf Qualität verzichten zu müssen. Vielseitig einsetzbarDie d'aucy Weißen Riesenbohnen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob als Beilage, in Salaten, Suppen oder Eintöpfen – diese Bohnen bringen eine cremige Textur und einen milden Geschmack in jedes Gericht. Sie sind bereits vorgekocht und sofort einsatzbereit, sodass Sie im Handumdrehen gesunde Mahlzeiten zaubern können. Ihre Vorteile auf einen Blick 100% ohne Salz- und Zuckerzusatz: Reiner Bohnen-Genuss ohne ungesunde Zusätze. Klimaneutral: Unterstützen Sie den Umweltschutz mit einem nachhaltigen Produkt. Vielseitig einsetzbar: Ideal für eine Vielzahl von Gerichten – von Salaten bis Eintöpfen.FazitMit den d'aucy Weißen Riesenbohnen treffen Sie die perfekte Wahl für eine gesunde und umweltbewusste Ernährung. Sie bieten nicht nur eine ausgezeichnete Nährstoffquelle, sondern auch die Sicherheit, ein Produkt ohne unnötige Zusätze zu konsumieren. Ob Sie ein schnelles Mittagessen zubereiten oder ein aufwendigeres Abendessen planen – mit diesen Bohnen sind Sie immer gut ausgestattet. Machen Sie keine Kompromisse bei Ihrer Ernährung. Bestellen Sie noch heute die d'aucy Weißen Riesenbohnen und genießen Sie Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit in jeder Dose! Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 413 kJ / 98 kcal Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 13,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 7,1 g Salz 6,0 g 0,03 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist. Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein. Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist. Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus. Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

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Brot backen (Oetker)

Brot backen , Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst gebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch weil man weiß, was in ihm steckt, backen immer mehr Brotfans lieber selbst. Und es ist überhaupt nicht so kompliziert. Mit unseren einfachen Rezepten wird Brotbacken selbst für Anfänger zum Kinderspiel. Aber auch routinierte Bäcker kommen hier auf Ihre Kosten. In diesem Buch warten über 100 Rezeptideen darauf, ausprobiert zu werden. Ob klassisch, rustikal oder herzhaft gefüllt - hier ist vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot für jeden etwas dabei. Freuen Sie sich auf Klassiker und Kreationen wie Mischbrot, Roggenbrot mit Sauerteig, Fladenbrot, saftiges Dreikornbrot, Rote-Bete-Brot, glutenfreies Linsen-Mais-Brot, Kümmel-Bierstangen und Hamburger-Buns. Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man einen verlässlichen Partner wie Dr. Oetker an seiner Seite weiß. Dann gelingt auch Brot mit Sauerteig garantiert! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20210305, Produktform: Leinen, Autoren: Oetker, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Abendessen; Abwandlung; Abwechslung; Anfänger; Anleitung; Aufstrich; Backbuch; Bagels; Baguette; Bauernbrot; Belag; Brezeln; Brioches; Brot; Brote; Brötchen; Ciabatta; Croissant; Dinkel; Dinkelbrot; Dr. Oetker; Faltbrot; Fladenbrot; Früchtebrot; Frühstück; Geling-Garantie; Gelinggarantie; Genuss; Geschmackserlebnis; Getreide; Grießbrot; Grundnahrungsmittel; Haferflocken; Hefe; Hörnchen; Kartoffelbrot; Knäckebrot; Krume; Kruste; Körner; Körnerbrot; Kürbiskern; Laib; Laugengebäck; Mehl; Mischbrot; Mittagspause; Naan; No Knead; Partybrot; Pita; Pumpernickel; Rezepte; Rezeptvarianten; Rinde; Roggen; Roggenbrot; Rosinenbrot; Sauerteig; Schritt für Schritt; Scones; Sonnenblumenkern, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker, Länge: 266, Breite: 203, Höhe: 25, Gewicht: 1005, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2785528

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12x Brotbackform 27cm Brot Backform Küchenhelfer Küche Haushalt backen essen

Brotbackform 27,5x14x6,5cm antihaftbeschichtet L ca. 27cm Küche Haushalt Sie erhalten den angebotenen Artikel 12 mal.

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d'aucy Rote Kidneybohnen – Natürliche Vielfalt, Ohne Salz & Zuckerzusatz, 285g Dose

Kidneybohnen Erleben Sie die natürliche Vielfalt der d'aucy Roten Kidneybohnen, die in einer praktischen 285g Dose geliefert werden. Diese hochwertigen Bohnen sind perfekt für alle, die Wert auf eine gesunde und bewusste Ernährung legen. Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, warum d'aucy Rote Kidneybohnen die ideale Ergänzung für Ihre Küche sind und welche Vorteile sie bieten. Rein und natürlich – Frei von Zusätzend'aucy Rote Kidneybohnen kommen ganz ohne Salz, Zucker und Konservierungsstoffe aus. Das bedeutet, dass Sie ein Produkt in seiner reinsten Form genießen können, ohne unerwünschte Zusätze. Der natürliche Geschmack der Kidneybohnen bleibt vollständig erhalten, sodass Sie die Möglichkeit haben, sie nach Ihren eigenen Vorlieben zu würzen und in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden. Diese Reinheit macht d'aucy Rote Kidneybohnen zur perfekten Wahl für alle, die auf eine gesunde und natürliche Ernährung achten. Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Ihre KücheDie Vielseitigkeit der d'aucy Roten Kidneybohnen macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche. Ob in Salaten, Eintöpfen, Chilis, Burritos oder als Beilage – diese Bohnen passen zu einer Vielzahl von Gerichten. Ihre zarte Textur und der reichhaltige Geschmack machen sie zu einem idealen Begleiter für viele kulinarische Kreationen. Mit d'aucy Roten Kidneybohnen können Sie Ihre Küche bereichern und immer wieder neue, köstliche Gerichte zaubern, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Einfache und schnelle ZubereitungEin großer Vorteil der d'aucy Roten Kidneybohnen ist ihre einfache und schnelle Zubereitung. Da die Bohnen bereits vorgegart sind, können Sie sie direkt aus der Dose verwenden. Dies spart Ihnen wertvolle Zeit in der Küche und ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen gesunde und leckere Mahlzeiten zuzubereiten. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein aufwendigeres Abendessen – d'aucy Rote Kidneybohnen sind immer die richtige Wahl. Gesund und nahrhaftKidneybohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, was sie zu einer wertvollen Zutat für eine ausgewogene Ernährung macht. Sie liefern wichtige Nährstoffe, die Ihren täglichen Bedarf unterstützen und gleichzeitig einen köstlichen Geschmack bieten. Mit d'aucy Roten Kidneybohnen können Sie sicherstellen, dass Sie eine gesunde, nahrhafte Zutat in Ihre Mahlzeiten integrieren, die sowohl köstlich als auch gut für Sie ist. Praktische Größe für den AlltagDie 285g Dose ist optimal portioniert, um mehrere Mahlzeiten zu ergänzen oder eine größere Familie zu versorgen. Diese handliche Größe ermöglicht es Ihnen, die Kidneybohnen einfach zu lagern und jederzeit griffbereit zu haben. So können Sie sicher sein, dass Sie immer eine gesunde und vielseitige Zutat zur Hand haben, wann immer Sie sie benötigen. Warum sollten Sie sich für d'aucy Rote Kidneybohnen entscheiden?100% Natürlich: Ohne Salz, Zucker und Konservierungsstoffe – für einen reinen, unverfälschten Geschmack.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Salate, Eintöpfe, Chilis, Burritos und vieles mehr – ein vielseitiges Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche.Einfache Zubereitung: Bereits vorgegart und verzehrfertig – spart Zeit und Mühe bei der Zubereitung gesunder Mahlzeiten.Nährstoffreich: Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen – ideal für eine ausgewogene Ernährung.Praktische Größe: Die 285g Dose ist optimal für den täglichen Gebrauch – leicht zu lagern und immer griffbereit.Qualität aus Frankreich: Hergestellt von d'aucy, einem renommierten Hersteller – Qualität, auf die Sie sich verlassen können.Gesunde Wahl: Eine natürliche, nahrhafte Zutat für eine bewusste Ernährung – perfekt für vegetarische und vegane Gerichte.Mit d'aucy Roten Kidneybohnen holen Sie sich eine gesunde, vielseitige und hochwertige Zutat in Ihre Küche, die Ihnen zahlreiche kulinarische Möglichkeiten bietet. Ob für schnelle Alltagsgerichte oder besondere Anlässe – diese Kidneybohnen sind die perfekte Wahl für alle, die auf Qualität und bewusste Ernährung setzen. Probieren Sie d'aucy Rote Kidneybohnen aus und überzeugen Sie sich selbst von den vielen Vorteilen dieser köstlichen und nahrhaften Hülsenfrucht! Die französische Marke d'aucy - hinter der eine Genossenschaft von 1.400 Gemüsebauern steht - steht seit 1965 für gesundes Gemüse in bester Qualität. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie437 kJ / 104 kcalFett0,8 g- davon gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate13,0 g- davon Zucker0,7 gBallaststoffe 6,7 gEiweiß7,8 gSalz0,03 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele

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Wie bleibt Brot frisch und knusprig?

Kann der Brotbackautomat extra backen, ohne den Teig zu kneten?

Ja, einige Brotbackautomaten haben eine Funktion, mit der sie nur backen können, ohne den Teig zu kneten. Diese Funktion ist nützlich, wenn der Teig bereits geknetet wurde und nur noch gebacken werden muss.

Wie viel Salz in ein Brot?

Die Menge an Salz, die in ein Brot gegeben wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie dem persönlichen Geschmack, dem Rezept und der Art des Brotes. In der Regel wird für ein durchschnittliches Brot etwa 1-2 Teelöffel Salz verwendet. Es ist wichtig, die richtige Menge zu verwenden, da Salz nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch die Struktur und Haltbarkeit des Brotes beeinflusst. Zu viel Salz kann jedoch den Geschmack überwältigen und gesundheitliche Probleme verursachen. Daher ist es ratsam, sich an das Rezept zu halten und gegebenenfalls die Salzmenge anzupassen.

Welches Brot hat am wenigsten Salz?

"Welches Brot hat am wenigsten Salz?" ist eine wichtige Frage für Menschen, die ihren Salzkonsum reduzieren möchten. In der Regel haben Vollkornbrote weniger Salz als Weißbrote, da Vollkornmehl von Natur aus weniger verarbeitet ist. Es lohnt sich, die Nährwertangaben auf den Verpackungen zu vergleichen, um das Brot mit dem geringsten Salzgehalt zu finden. Alternativ kann man auch in Bäckereien nachfragen, ob sie spezielle Brote mit wenig Salz anbieten. Es ist wichtig, auf die Gesundheit zu achten und bewusste Entscheidungen bei der Ernährung zu treffen.

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